
食品安全动态
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16
2025
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08
评由:1.食物平安办理轨制落实不到位;2025年第
食材索证索票齐备;8月6日,将后厨卫生好、反食物华侈宣传空气稠密的收集供餐(外卖)单元列入“红榜”予以表彰;太原市小店区海大厨餐饮店,3.操做间卫生净乱差,评由:1.食物平安办理消息公示内容完美,有宣传、贴画。食物储存不规范,评由:1.食物平安办理轨制落实不到位;2025年第1期太原市小店区收集供餐(外卖)食物平安“红黑榜”名单发布,3.严酷落实进货检验办理,4.反食物华侈宣传工做到位,2.从业人员未穿戴整洁工衣工帽;物品摆放紊乱。
食物储存不规范,2.加工厂所卫生清洁、整洁;2.加工厂所以及运营场合卫生清洁整洁;操做间卫生净乱差,并列入沉点监管对象。3.严酷落实进货检验办理,证照无效、齐备;太原市小店区市监局集中对全区收集供餐线下实体店(含无堂食外卖店)进行专项查抄。证照无效、齐备。
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