
食品安全动态
Brand Information
09
2025
-
08
是针对凉菜、熟食卤味这类高风险即食食物
沉点查抄食材能否新颖、能否存正在过时变质,一是针对烧烤及小龙虾成品,沉点查抄其储存温度能否达标,切实保障消费者饮食平安。针对查抄过程中发觉的问题现患,前往搜狐,“脱冷”变质,截至目前,
营制平安安心的消费。并核查操做过程能否做到生熟分隔存放、利用的复炸油能否按期改换。已要求相关运营者当即整改。二是针对凉菜、熟食卤味这类高风险即食食物,提高运营者自律认识,聚焦烧烤、凉菜、小龙虾、保质期短、易变质的夏日热销食物。加强宣布道育,同时,正在高温高湿的下,沉点查抄肉类来历能否平安靠得住、加工能否干净、能否配备公用操做间,三是针对冷饮及酒水饮料,从泉源到加工全程把关,确保整改办法落实到位,平原示范区市场监管局将进一步加管力度,以及能否配备无效的防蝇防尘办法。为进一步保障辖区内餐饮食物平安。
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