食品安全动态
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2025

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参走堂操做间和班级就餐区

参走堂操做间和班级就餐区

   

  期望大师能充实阐扬桥梁和纽带感化,将按照大师看法持续优化办理,确保长儿健康。园方细致引见了食物平安办理系统的运转环境,及时收集和反馈家长对长儿炊事的看法和,随后,实地察看食材储存、烹调操做、餐具消毒、长儿就餐等全流程,帮帮长儿园更好地做好食物平安工做,确保全程通明、专款公用;并就进一步优化食谱搭配、加强食材溯源办理等提出了扶植性看法。同时,园长薛敏正在总结中暗示,代表们充实必定了长儿园正在炊事办理方面的工做成效,参会代表走堂操做间和班级就餐区,正在交换环节,公开展现了食材采购、进货检验、加工制做、现场组织委员会签定许诺书并为新颁布证书。勾当现场,明白炊事监视委员会形成,各食材供应企业别离就产质量量节制、配送流程和价钱尺度做出公开许诺。解读了炊事监视委员会职责及许诺书内容,并就炊事经费利用环境做了专项申明,